ENGLISH
CHINESE
|
우송대학교 졸업생들, 코레일 ‘스테이션 청춘셰프 1호점’ 청년점주 되다 |
|---|
|
|
|
우송대학교 졸업생들, 코레일 ‘스테이션 청춘셰프 1호점’ 청년점주 되다
우송대학교(총장 존 엔디컷)를 졸업한 김세준(외식조리학부 졸업,27세), 조규훈(글로벌한식조리학과 졸업,25세), 권성록(외식조리학부졸업, 24세)씨가 코레일 지원 청년창업 ‘스테이션 청춘셰프 1호점’을 대전역에 개점했다.
상호명은 ‘쁘띠박스’로 미니 웰빙도시락인 ‘한입도시락’과 주먹크기의 퓨전 크로켓인 ‘라이스 크로켓’을 주메뉴로 판매할 예정이며 고객 시식행사 등을 거친 후, 10일부터 본격적인 영업에 들어갈 예정이다.
‘스테이션 청춘셰프’는 코레일이 ‘청춘 응원 프로젝트’의 일환으로 철도 여행객을 위한 참신한 먹거리를 개발 할 수 있는 청년 셰프들을 발굴하여 창업의 기회를 주고자 지난 6월, 참여한 총 35개 팀 중 엄정한 심사를 거쳐 5개 팀이 선정하였는데 우송대 졸업생들이 1호점 개점의 주인공이 된것이다.
김세준씨는 “창업에 관심이 많아 학교에 다니면서 창업과 관련된 다양한 수업과 프로그램을 들으며 차근차근 준비해 왔다. 마침 코레일에서 청년창업을 위한 사업에 응모했는데 우리가 1호점을오픈하게 돼서 기쁘다.”라고 말했다. 조규훈씨는 “철도 이용고객들에게 감동이 있는 간식거리를 제공하여 대전역의 명물로 자리 잡는 것이 우리의 목표다. 앞으로 청년 창업의 긍정적인 모델이 될 수 있도록 노력할 것이다.”라고 포부를 밝혔다.
[관련기사 보기]
동아일보_[대전충남]“열차 안에서 청년이 만든 도시락 드셔보세요” http://news.donga.com/3/all/20151201/75133098/1
연합뉴스_코레일 '스테이션 청춘셰프 1호점' 탄생 http://www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2015/12/01/0200000000AKR20151201127200063.HTML?input=1195m
대전일보_'철도역 명물' 꿈 싣고 출발~ http://www.daejonilbo.com/news/newsitem.asp?pk_no=1195474
중도일보_'스테이션 청춘셰프' 1호점 대전역서 개점 http://www.joongdo.co.kr/jsp/article/article_view.jsp?pq=201512010376
충청투데이_“꿈이 현실로… 우리도 이제 어엿한 사장” http://www.cctoday.co.kr/?mod=news&act=articleView&idxno=942351
뉴시스_코레일 스테이션 청춘세프 1호점 '쁘띠박스' 대전역에 오픈 http://www.newsis.com/ar_detail/view.html?ar_id=NISX20151201_0010450417&cID=10807&pID=10800
디트24_대전역에 스테이션 청춘셰프 1호점 ‘쁘띠박스’ 탄생 http://www.dtnews24.com/news/article.html?no=386633
아시아경제_[일반] 힘내라 청춘!, 코레일 ‘스테이션 청춘셰프 1호점’ 개점 http://view.asiae.co.kr/news/view.htm?idxno=2015120114554426709
충청일보_코레일이 이뤄준 창업의 꿈, '청춘셰프 1호점' 대전역 개점 http://www.ccdailynews.com/news/articleView.html?idxno=844077
아시아투데이_코레일 지원 청년창업 ‘스테이션 청춘셰프 1호점’ 탄생
|
