우송대학교, 글로벌 외식조리대학 협의회(IPB Worldwide Alliance) 15번째 멤버로 확정 |
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우송대학교, 글로벌 외식조리대학 협의회(IPB Worldwide Alliance) 2004년 처음 구성된 IPB Worldwide Alliance는 캐나다, 칠레, 콜롬비아, 에콰도르, 핀란드, 프랑스, 그리스, 일본, 멕시코, 페루, 싱가포르, 남아프리카, 대만, 미국 등 각국을 대표하는 최고 수준의 외식조리대학만으로 구성되어 있으며 한 국가에서 단 하나의 대학만이 가입할 수 있도록 한정하고 있다. 우송대 호텔외식조리대학은 최고수준의 실습실을 갖추고 현장경험이 풍부한 교수진이 특성화된 교육을 통하여 학생들의 실력을 향상시켜왔으며 최근 세계요리대회에서 발군의 실력으로 많은 상을 받는 등 외식조리교육의 우수성을 인정받아 15번째 멤버로 선정되었다. 한편, IPB의 CEO Dominique Giraudier(도미니크 지로뎨야)는 “아시아에 강력한 네트워크를 구축하고 있는 한국의 외식조리 선도대학인 우송대학교가 IPB Worldwide Alliance에 가입하게 된 것을 매우 자랑스럽게 생각하며 앞으로 IPB Worldwide Alliance가 세계 최고의 외식조리 및 호텔경영 연합이 될 수 있도록 함께 노력해주길 바란다.”라고 축하의 말을 전했다. [관련기사 보기] 동아일보 |