우송조리 아카데미에서 직접 운영하고 있는 최고 수준의 레스토랑 아시아, 유럽, 미주 지역 등 다양한 국적의 10여 명의 외국인 교수들이 본토의 맛을 위해 학생들을 지도, 계절마다 선보이는 전 세계에서 온 30여 가지의 메뉴, 특급호텔 수준의 음식을 품격있는 레스토랑에서 만족스러운 가격에 즐기실 수 있는 새로운 개념의 식문화 공간입니다.
위치 : W13 우송타워 13층
규모 : 100명까지 수용 가능한 파인홀, 100석 규모의 메인 홀(15~20석 크기의 2개의 별실 포함)