페이스북 픽셀코드
본문 바로가기

우송대학교

전체 메뉴 보기

우송와인아카데미 수강생 모집

작성일 : 2009.09.07 | 조회수 : 9,432
우송와인아카데미 수강생 모집
○ 와인의 맛과 멋의 기행 / 3기 와인마스터과정 모집   : 2기 수강생 이제욱 배출 : 2009년 대학생 소믈리에 경연대회 우승 ○ 주 관 : 우송정보대학, 한국국제소믈리에협회(KISA) ○ 대 상 : 관심있는 자 누구나 ○ 장 소 : 대전광역시 동구 자양동 226-2번지 우송정보대학 우송타워 13층 와인아카데미 ○ 인 원 : 선착순 30명 (현재 접수 중) ○ 교육과정 안내     * 서울시내 와인아카데미에 수강할 경우 최소 150만원/1인임     ** + 10만원(12주 기간) ○ 교육과정 내용   • 와인의 정의, 역사 및 분류   • 와인양조의 이해, 와인 레이블의 해독   • 와인평가의 이론과 실제, 감각기능 연구   • 명품와인의 이해   • 프랑스의 각 산지별 와인(보르도, 부르고뉴 등)   • 이탈리아의 각 산지별 와인(또스까나, 삐에몬떼 등)   • 독일, 헝가리, 스페인, 포르투갈 등의 구대륙 와인   • 칠레, 아르헨티나, 캘리포니아, 호주, 남아공 등의 신세계 와인   • 한국 와인 시장의 이해 및 마케팅, 와인 유통의 실제   • 와인의 저장 및 보관, 와인의 응용 등   • 와인과 음식의 매칭 ○ 주요 강사진   • 김윤희 (현 우송정보대학 관광계열 교수, 프랑스 공인 양조학자)   • 백은희 (독일 국가 공인 소믈리에)   • 이윤경 (한국 대표 소믈리에 경연대회 우승자, 올해 11월 오사카에서 개최되는 아시아, 아세아니아 지역 소를리에       경기대회 대표로 출전 예정)   • Frank CHAUSSE(현 프랑스 보르도 소믈리에 학원 CAFA 원장)   • 고창범 (현 동아대 평생교육원 강사, CAFA 졸업, 뉴스타 호텔 실장 역임) ○ 특전   • 다양하고 폭넓은 와인을 저렴한 비용으로 시음   • 와인시음, 컨설팅, 정기 시음 모임을 할 수 있는 와인 사무실(와인 아카데미) 이용   • 와인마스터 과정 출석 80% 이상시, 한국국제소믈리에협회(KISA) 수료증 발부 ○ 수강신청 및 접수 방법   • 전 화 : 042-629-6188(010-2071-0532) / 책임자 : 김윤희   • 이메일 : layoon@hanmail.net   • 신청서 :       - 와인 아카데미 수강신청서 [신청서 다운로드 (hwp file)]   • 주 소 : 대전광역시 동구 자양동 226-2번지 우송정보대학 우송타워 13층 우송와인아카데미