우송대학교

작성자 : 관리자 | 작성일 : 2014.07.16 | 조회수 : 5,942

우송대 재학생들, 고속도로 휴게소 5곳에서 청년창업

매장 운영으로 취업난 극복

한국도로공사 청년창업 아이템 공모전에서 호텔외식조리대학 재학생들

7개 팀 선정

우송대학교(총장 존 엔디컷) 호텔외식조리대학 재학생들이 한국도로공사(사장 김학송)에서 주최한 「고속도로

휴게소 청년창업 우수 아이템 공모전」에서 7개 팀이 최종 선정되었으며 오는 7월 16일(수) 오전 11시에 우송대

학생회관 1층에서 메뉴시연회 및 발대식을 가졌다.

선정된 팀들 중 5개 팀은 화성, 횡성, 칠곡, 망향, 문경 등 총 5개의 고속도로 휴게소에서 창업매장을 운영할 하게

되며 한국도로공사는 창업 전후 전문가 컨설팅, 입점 홍보 등 다양한 지원을 할 계획이다.

변명우 호텔외식조리대학장은 “그 동안 배워온 이론과 실무능력을 바탕으로 창업을 준비해오던 학생들이 이번

공모전 응모를 위해 기획안을 준비하고 메뉴를 개발했다. 이번 창업 매장 운영은 창업실무를 향상시키고 취업난

극복에 좋은 사례가 될 것으로 보인다.”고 전했다.

박재현(남, 24세, 외식산업경영학과 4학년)학생은 “고속도로 휴게소에서 늘 먹던 음식에서 탈피해서 새로운

음식과 감동을 손님들께 제공해 식문화에 변화를 줄 수 있도록 노력하겠다.”고 포부를 밝혔다.

지난 5월, 한국도로공사는 고속도로 휴게소에서 창업을 희망하는 만 18세 이상 39세 미만의 청년들을 대상으로한

고속도로 휴게소 청년창업 우수 아이템 공모전」을 개최했고 우송대 호텔외식조리대학 외식산업경영학과

재학생 7개 팀의 아이템이 우수 아이템에 선정되었다.

고객 반응이 좋을 경우 우수창업 인증서도 주며 청년 창업매장이 청년들의 창업에 대한 부담을 해소하고 취업난을 극복하며 고속도로 식문화에 젊고 새로운 변화를 줄 것으로 기대하고 있다.

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뉴스1 http://news1.kr/articles/?1772013

뉴시스

연합뉴스