2015년 제 1차 메뉴경연대회 품평회 및 시상식

지난 4월 10일, 솔파인레스토랑에서는호텔외식조리대학 외식조리학부 주관으로 2015년 제 1차 호텔외식조리대학 메뉴경연 예선대회 겸 Sol 세계조리명인 도전 체험자 선발 예선대회가 진행되었다.

이날 대회에는 총 34팀이 출전하여 열띤 메뉴 경연이열린 가운데, 최우수상인 자립상은 외식조리학부의 김현수, 안현구팀, 김상수, 정재헌팀, 문상규, 문인호팀, SICA의 안혜진, 임윤진팀모두 4팀이 수상하였고 단정상에는 외식조리학부 조영훈, 최윤영팀, 강동호, 조민서팀, 김소희, 이계환팀이독행상에는 SICA의 송지하, 조상윤팀 외 7팀이 선발되어 시상하였으며, 각각 100만원과 40만원, 20만원 순으로 장학금을 지급받았다.

자립상과 단정상을 받은 8팀에게는 연말 왕중왕전겸 <Sol 세계조리명인 도전 체험자 선발 결선대회>에 참가할 자격이 주어지며  올 6월과11월에 두 차례 예선전을 더 거친후 연말 결선에는 최고의 왕중왕이 가려질 예정이다.