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우송대학교

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대학소개

부설연구기관

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설립목적 및 개황

2009.09.15 설립되어 식품조리산업 분야의 심층적 연구활동과 식품조리산업 관련한 산업체, 대학, 정부기관 등 산·학·관 협력사업의 연구와 실행을 통하여 우리나라 식품조리산업 연구의 질을 제고하고 식품조리 산업발전에 기여하는데목적이 있다.

연구 및 사업 분야

  • 식품조리산업분야 조사, 분석, 기술개발 등
  • 식품조리산업 관련기업, 기관 간 협력사업
  • 식품조리산업 분야의 국·내외 네트워킹 및 정보교류
  • 식품조리산업분야의 창업 및 경영에 관한 컨설팅, 교육사업